Piment Doux

Le piment doux en poudre est une épice obtenue à partir de piments doux séchés puis finement moulus. Il est apprécié pour sa saveur douce et légèrement sucrée, sans le piquant des piments forts, ainsi que pour sa couleur rouge éclatante qui embellit les plats.

Le piment doux en poudre est utilisé dans les marinades, les sauces, les ragoûts et les plats mijotés pour apporter une saveur subtile et une belle couleur. Il est aussi idéal pour saupoudrer sur des salades, des œufs ou des purées en guise de décoration. Grâce à sa douceur, il peut également être intégré à des recettes sucrées-salées. Riche en antioxydants et vitamines A et C, il apporte des bienfaits pour la santé tout en sublimant vos plats. Conservez-le dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière pour préserver son arôme et sa couleur.